یکی از دغدغه های تمامی ایرانیان خارج از کشور همواره خورد و خوراکشان بوده چرا که طبع غذای ایرانی یکی از تنها چیزهاییست که با فرهنگ بزرگ ایرانی در هم آمیخته شده و ایرانیان از بدو تولد با این طبع به بار آمده اند، یونیک آپ UNIQOP اولین سوپرمارکت آنلاین ایرانیست که به ایرانیان سراسر آمریکا کمک میکند تا بتوانند به مواد غذایی مطابق با طبع و فرهنگ اصیل ایرانیشان خرید کنند.

جامعه ایرانی همواره هرجای این نقطه از کره خاکی باشد فرهنگ و طبع خود را به دوش میکشد بی آنکه درون خاک و مرزهای ایران باشد. این از آن جایی نشات میگیرد که طبع غذاهای ایرانی نمایانگر فرهنگ کهن و گوناگونی فرهنگ در آن است و از طرفی دلیل طعم عالی و مواد اولیه بکر من جمله سبزیجات معطر و طعم های ملایم غذاهای ایرانی باعث شده خیل عظیمی از مردم جهان حتی را شیفته رنگ و بوی خود کند. به گونه ای که گردشگران فرنگی در ایران به این امر معطرف شده اند و عشق و علاقه خود را به صورت خاص به غذاهای ایرانی نشان داده اند. تمامی این مسایل و وجود خیل عظمی از مهاجران ایرانی در ایالات متحده آمریکا و بلاخص پراکندگی بیش از حدشان در این خاک پهناور بر اهمیت شکل یافتن یک سوپر مارکت ایرانی به نام UNIQOP یونیک آپ اهمیت ویژه و بارزی داده.

از تمام این سخنان که بگذریم در کشوری چون آمریکا به دلیل تنوع فرهنگی بالا شاید ممکن باشد مواد غذایی نزدیک به طبع ایرانی زیاد باشد اما کلکسیونی از اجناس برای غذای ایرانی اهمیت ویژه ای دارد که یک ایرانی بی مشکل بتواند هر آنچه که میخواهد بی تردید و باب میل خود فقط از یک فروشگاه آنلاین بخرد این همانچیزیست که بنیانگذار یونیک آپ UNIQOP بر آن اذعان دارد. این سوپرمارکت ایرانی بر آن است که بتواند سبدی بزرگ از مواد غذایی ایرانی را برای ساکنان آمریکا تهیه کند و رسالتش را به کیفیت و خدمت رسانی بهتر معطوف کند.

UNIQOP یونیک آپ علاوه بر گرد هم آوردن مجموعه ای از مواد اولیه برای تهیه یک شام ایرانی، مجموعه ای از آشپزی ها و دستور پخت غذاهای ایرانی را به زبان انگلیسی به صورت کامل فراهم آورده تا بتواند آشنایی بهتری با روش پخت غذاهای ایرانی را به کسانی بدهد که نسل دوم مهاجران ایرانی هستند و شاید زبان فارسی را به درستی انگلیسی خوانش یا نگارش نمیکنند تا شاید امیدی باشد به اشایه فرهنگ کهن ایرانی در میان گوناگونی فرهنگ عظیم ایالات متحده آمریکا.

امیدواریم وجود چنین سیستم ها و استارت آپهایی در جامعه ایرانیان ایالات متهده علاوه بر رشد این جامعه موجب بهبود خدمت رسانی به آیشان و پاسخگویی به نیازمندی های ایرانیان آمریکا باشد/. جارچی